Türkiye’deki denizler de sıkça görülmeye başlayan ve balık nesillerini tehdit eden Balon balığı Japonya’nın Gamagori kentindeki bir pazarda 5 paket, zehirli madde içeren karaciğerleri temizlenmeden satıldı.
Durum farkına varıldıktan sonra paketlerden sadece 3’ü bulunurken, yetkililer acil anons sistemi aracılığıyla balon balığı tüketilmemesi uyarısı yaptı.
Balon balığının karaciğerleri, yumurtalıkları ve derisi tetrodotoksin adında ölümcül bir zehir içeriyor.
Balığın yemeğe hazırlanması için özel bir eğitim ve lisansa sahip olunması gerekiyor.
Sinir sistemini etkileyen ölümcül tetrodotoksinin panzehiri yok.